旗开得胜 · 巧手制定胜糕

2026-11-04

旗开得胜、事事顺遂

为丰富校园劳动教育形式,传承中华传统饮食文化, 后勤保卫处邀请到中西面点工艺专业导师开展“巧手制定胜糕”主题劳动实践活动。

定胜糕寓意“旗开得胜、事事顺遂”也寄托着 人们对美好生活的祝愿。这一次,我们将走进传统糕点制作的世界, 从认识食材到亲手制作,在一揉一压、一蒸一熟之间, 体验传统美食的魅力,感受亲手创造的乐趣。

活动亮点

🌸认识传统糕点

了解定胜糕的文化寓意与传统特色

🥣学习制作方法

认识原料、工具与制作步骤

👐亲手体验制作

从拌粉到压模,感受手作乐趣

🍡分享成果,合影留念

品尝亲手制作的传统糕点

制作体验

01食材认识

了解制作定胜糕所需的原料及其特点。

02和粉备料

在老师指导下完成原料混合、拌粉与过筛。

03压模成型

将糕粉装入模具,整理造型,制作专属定胜糕。

04蒸制分享

等待糕点蒸熟,感受传统糕点出炉的香甜。

活动安排

活动主题:一笼糕香,一份好彩头

活动时:2026年11月10日下午15:00-16:30

活动地点:创科楼烘培111教室

参与对象:广州校区全体在校学生

招募人数:限量25人

加分规则:活动签到可获得劳育分1分

期待与你糕点相约!

一起来体验传统糕点制作

把美好寓意揉进香甜的定胜糕里

活动报名

扫码填写报名信息

活动通知

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名额有限,欢迎同学们积极报名!

请根据页面提示完成报名及后续活动信息确认。

以糕为媒,以手传情

在传统美食中遇见生活的美好


(责任编辑,肖建豪)


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